Alabalık Faydaları Nelerdir?

Alabalık Faydaları Nelerdir?

Sakarya, Doğa konusunda oldukça şanslı illerden bir tanesidir. Alabalık bu coğrafyada yetiştirilebilen ve doğal ortamlarda servis edilen bir balık türüdür. Alabalık temiz akarsuların olduğu, doğal ortamın temiz olduğu, çakıllı yerlerde bulunmayı seven bir balık türüdür. Bu balık tatlı suda yaşaması ile bilinir ancak tuzlu suda da yaşayabilir. 

Alabalık etinin lezzeti ve Altıparmaklar Altındere Alabalık tesislerimizin doğal güzellikleri, Balık tutkunları tarafından özellikle tercih edilir. Sakarya'nın yüksek ve doğası bozulmamış berrak ve soğuk akarsularında yetişen alabalık lezzeti ile ön plana çıkar.  

Alabalığın Faydaları

Altıparmaklar Altındere Alabalık yemyeşil doğal bir ortamda eti bol ve lezzetli olan alabalıkların farklı yöntemlerle pişirilerek servis edilmesi ile ünlü bir yerdir. Pişirme ve servis edilme sırasında diğer balık türlerinde olan ağır koku bu balıkta bulunmaz. Doğal ortamında soğuk sularda yetiştirilen alabalıklar insan sağlığı üzerinde bir çok olumlu etki yaratmaktadır. Bir sağlık iksiri olan alabalıkların faydaları;

• Omega 3 açısından diğer balıklara oranla daha fazla besleyici özelliği vardır.
• Balık tüketmek enerji vermekle beraber seratonin etkisini artırmakta böylece mutluluk ve rahatlık vermektedir.
• İngiltere'de yapılan bir araştırma neticesinde balık tüketen çocuklarının daha zeki olduğunu ortaya koymuştur.
• Alabalık özellikle büyüme çağındaki çocuklara verildiğinde gelişimleri daha iyi olmaktadır.
• Hücre yenilenmesini hızlandıran özelliği dolayısı ile belli bir yaşın üzerindeki insanlar tarafından kullanılması fayda sağlar.
• Besleyici özelliği ve tok tutma özelliği nedeniyle zayıflamaya yardımcı olur.

Alabalıkta Hangi Vitaminler Var?

Tesislerimizde ürettiğimiz yerli Somon balığı ve Alabalık Omega 3 açısından zengin olması ile bilinir. Aynı zamanda zengin bir vitamin deposu olan alabalıkta A, D ve B12 vitaminleri bulunur. Alabalık protein içerir ve mineral içerir. Bu nedenle sağlık açısından önemli bir gıdadır. Kalsiyumdan sonra vücutta en çok bulunan fosfor bu balıkta bulunur. Çok sık görülen tiroit eksikliğini gideren iyot bakımından zengin bir balıktır. 

Çocukların beyin gelişimine katkı sunan mineral ve vitaminleri içeren alabalık zeka gelişimi üzerinde de etkilidir. İçerisinde bulunan demir nedeniyle insanların ihtiyacı olan demir gereksinimini karşılar. Aynı zamanda düşük kalorisi ve yağ oranı nedeniyle kilo problemi olanlar için de ideal bir besindir.

Alabalık Neye İyi Gelir ?

Sakarya ilimiz Alabalık üretiminin doğal yapıldığı yerlerden birisidir. Doğal olan alabalık yemenin faydaları elbette çok fazladır. Alabalık genel olarak;

• Özellikle yaşlanma karşıtı etkisi nedeniyle tercih edilir. Cilde güzellik verir. Nemlenmesini sağlar.
• Vücutta bulunan iltihaplı yerlerin kurumasını sağlar. Akne ve sivilcelere iyi gelir.
• Yaşlılıkta ortaya çıkması muhtemel bunama ve Alzheimer riskini oldukça azaltır.
• İnsan vücudunda meydana gelen tutulmalara iyi gelir.
• Çocuklarda dikkat dağınıklığının giderilmesine iyi gelir.
• Hücrelerin ihtiyacı olan protein içermesi nedeniyle orta yaşlılara iyi gelir.
• Bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. Bu nedenle bağışıklık sistemine iyi gelir.
• Insan bünyesinde bulunan çeşitle yara ve zedelenmelere karşı iyileştirici bir etki yapar. Bu tür yaralara iyi gelir.

Alabalık Hangi Hastalığa İyi Gelir?

Altıparmaklar Altındere Alabalık doğal ortamda kaliteli balık üretimi olan bir yerdir. Alabalık doğal ortamda yetiştiğinde insan sağlığı üzerinde çok olumlu etki yapar ve bir çok hastalığa da iyi gelir. Alabalığın iyi geldiği başlıca hastalıklar;

• Özellikle prostat kanseri üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.
• Şeker hastalarına iyi gelmektedir.
• Sinir hastalıkları üzerinde olumlu etkisi bulunur.
• Kalp ve damar rahatsızlıklarına karşı etkilidir.
• Romatizma hastalıkları üzerinde iyileştirici bir etki yapar.
• Felç ve inme riskini minimum düzeye indirir.
• Kan üzerinde kanı inceltici bir özelliği bulunduğundan pıhtılaşma olmasını engeller.
• Kemik erimesi ile karşı karşıya kalan yaşlılar üzerinde olumlu etki yaratır.
• Alabalık yağı özellikle bel fıtığı konusunda kullanılan bir yağdır.
• Kolesterol düzenleyici bir etkisi bulunmaktadır.